';

تغذیه مناسب برای کاهش لرزش دست

تغذیه مناسب برای کاهش لرزش دست

چرا رژیم غذایی و تغذیه مناسب برای افرادی که دچار مشکل لرزش دست هستند، اهمیت دارد؟

برای تمام افراد داشتن یک رژیم غذایی مناسب و سالم مهم است، اما برای افراد مبتلا به لرزش یا ترمور این مهم‌تر است.(برای اطلاع بیشتر در مورد این بیماری به مقاله لرزش خوش خیم مراجعه کنید.) اطلاعات درج شده در این مقاله به شما در درک چگونگی حفظ رژیم و تغذیه سالم و متعادل و همچنین چگونگی مقابله با برخی از چالش‌های تغذیه‌ای که ممکن است ترمور موجب آن شود، کمک می‌کند.

شما متوجه می‌شوید که ترمور وزن شما را به صورت قابل توجهی تحت تأثیر قرار می‌دهد، اما باید در نظر داشته باشید که اضافه وزن و یا کمبود وزن زیاد، سلامتی شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. روش‌های زیادی برای کنترل وزن وجود دارد که از جمله‌ی آن‌ها، تنظیم وعده‌های غذایی است.

گروه‌های غذایی

مواد غذایی به گروه‌ها مختلفی از جمله، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها، میوه و سبزیجات، شکر و روغن، مایعات و آنتی اکسیدان‌ها تقسیم می‌شوند. تمام این گروه‌های غذایی باید به مقدار مناسبی در رژیم غذایی شما حضور داشته باشند.

رژیم غذایی تغذیه و داروهای بیماری ترمور

اکثراً داروهای بیماری ترمور محدودیت زمانی ندارند و می‌توان آن‌ها را در هر زمانی استفاده کرد. اما بهتر است قرص‌های سوء هاضمه و گوارشی را هم‌زمان با داروهای ترمور استفاده نکنید زیرا ممکن است تداخل دارویی ایجاد کنند.

چطور می‌توانم به خودم کمک کنم؟

راه‌های مختلفی وجود دارد که با دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم به خودتان کمک کنید. اغلب افراد تمایل و یا انرژی لازم را برای خوردن غذاهای سالم ندارند. تکنیک‌های زیر تا حدودی به این مسئله کمک می‌کند.

خرید و درست کردن وعده‌های غذایی

داشتن برنامه ریزی دقیق تا حد زیادی خرید کردن و آماده سازی وعده‌های غذایی را آسان‌تر می‌کند. در ادامه نکاتی برای کمک به شما ارائه می‌شود:

  • مواد غذایی سالمی که ماندگاری طولانی دارند را همیشه در کابینت‌های آشپزخانه داشته باشید. در مواقعی که نتوانید طبق برنامه ریزی به خرید بروید، این مواد غذایی کمک زیادی به تغذیه شما می‌کنند.
  • قبل از رفتن به مغازه لیستی از مواد تشکیل دهنده غذا تهیه کنید و یا از کسی بخواهید مواد لازم را برای شما تهیه کند.
  • در مورد این که چقدر می‌توانید منتظر آماده شدن غذا بمانید فکر کنید.
  • اگر برای درست کردن مداوم غذا مشکل دارید، به غذاهایی که می‌توانید فریز کنید و دوباره گرم کنید فکر کنید. می‌توانید این غذاها را دو الی سه برابر درست کنید و در فریزر قرار دهید. در زمان لازم یک وعده از آن بردارید و گرم کنید.
  • از غذاهای آماده و کنسروها استفاده کنید. به یاد داشته باشید که سبزیجات و میوه‌های یخ زده و کنسرو شده می‌توانند به همان اندازه مغذی و تازه باشند.
  • اگر ماکروویو ندارید یکی بخرید. زیرا با ماکروویو مواد غذایی را می‌توان به سادگی و خیلی سریع گرم کرد و پخت.
  • در هنگام خرید از چرخ دستی‌های سوپر مارکت که ویژه‌ی افراد ناتوان حرکتی است، استفاده کنید.
  • اگر برای خرید رفتن مشکل دارید، به صورت آنلاین سفارش دهید.

راهنمایی‌های ویژه تغذیه مناسب

در اینجا راهنمایی‌های ویژه برای تغذیه مناسب آورده شده است. به یک متخصص تغذیه در محل زندگی خود مراجعه کنید تا اطلاعات لازم از آنچه که در کشور شما موجود است و برای تغذیه مناسب است، را به دست آورید. در ادامه چند راهنمایی برای تغذیه مناسب آورده شده‌اند، هرچند ممکن است تمامی آن‌ها در جای که شما زندگی می‌کنید در دسترس نباشند.

  • سعی کنید از کارد و چنگال‌هایی که استفاده کنید که دارای دسته‌های خاصی برای استفاده‌ی آسان‌تر هستند.
  • سعی کنید از دو فنجان و یا پیاله‌ی بزرگ استفاده کنید که نیمه پر شده‌اند.
  • از یک فنجان عایق برای گرم ماندن نوشیدنی‌های گرم استفاده کنید.
  • از فنجان‌های مخصوص سنگین استفاده کنید که لرزش دست را کاهش می‌دهند.
  • از نی استفاده کنید و فنجان‌ را زیاد پر نکنید.
  • سعی کنید آرنجتان را روی میز قرار دهید تا از لرزش دست، تا حد امکان جلوگیری کنید.
  • از پیشبند و دستمال سفره مناسب استفاده کنید.
  • سعی کنید بشقاب خود را روی چند کتاب بگذارید تا بالا بیاید و نزدیک دهانتان باشد.
  • از یک پارچه مرطوب زیر بشقاب و یا وسیله‌ای که بشقابتان را در هنگام غذا خوردن ثابت نگه می‌دارد، استفاده کنید.
  • از بشقاب‌هایی که غذا را گرم نگه می‌دارند استفاده کنید تا حتی با گذر زمان از دهان نیافتد. برخی از بشقاب‌ها دارای زوایا و رینگ‌هایی هستند که از ریختن غذا جلوگیری می‌کنند.
  • به دنبال دستگاه‌های خاصی باشید که برای در دست گرفتن شیشه و بطری و باز کردن درشان طراحی شده‌اند.

 

 

Spoon

خوردن و بلع

راحت بودن در هنگام خوردن غذا مهم است و به شما این اطمینان را می‌دهد که می‌توانید غذا را بخورید و قورت بدهید.

اگر یک وعده‌ی غذایی کامل خیلی طول می‌کشید و غذایتان سرد می‌شود، بهتر است تعداد وعده‌های غذایی را بیشتر کنید و مقدار غذایی که در وعده می‌خرید کمتر کنید تا کمتر طول بکشد.

زمان‌بندی وعده‌های غذایی موجب می‌شود تا داروها بهتر عمل کنند. غذا خوردن در ساعات شب سخت است پس بهتر است در این زمان‌ها غذا نخورید.

اگر بلعیدن و باز گردن دهانتان برایتان سخت است، به یک متخصص گفتار درمانی مراجعه کنید. نکات زیر در خوردن و بلعیدن غذا به شما کمک می‌کنند:

سعی کنید در هنگان خوردن و قورت دادن غذا آرام باشید.

مطمئن باشید که راحت هستید و بدون تکیه دادن به میز روی صندلی نشسته‌اید.

سعی کنید چانه را به قفسه سینه نزدیک کنید تا بلعیدن غذا راحت‌تر شود.

غذاهای سفت را با سوپ، سس و آب گوشت نرم کنید.

لقمه‌های کوچک‌تری بردارید و به مقدار مناسب آب بنوشید.

از غذاهای خشک مانند بیسکوئیت‌ها و کراکرها اجتناب کنید ولی اگر خیلی دوست دارید حتماً با مقداری آب و یا سوپ آن‌ها را بخورید.

به جای نان سفید نان کرده‌ای بخورید، زیرا جویدن و قورت دادن آن راحت‌تر است و به سقف دهان نمی‌چسبد.

به جای نان، ماکارونی، رشته فرنگی یا سیب زمینی پخته را به عنوان کربوهیدرات در وعده غذایی مصرف کنید.

مطمئن شوید که دندان مصنوعی‌تان سالم است و در هنگام جویدن غذا شما را اذیت نمی‌کند.

پیشنهادات منو غذایی

صبحانه: میوه یا آب میوه؛ غلات (اگر مشکل یبوست دارید، نان کامل گندم مناسب است) با شیر؛ نان یا نان تست با کره یا مارگارین و مربا، سوسیس، تخم مرغ، پنیر، گوشت سرد و غیره.

ناهار: گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، عدس یا پروتئین‌های دیگر. سیب زمینی، برنج، ماکارونی، رشته فرنگی، نان یا سایر کربوهیدرات‌ها؛ سبزیجات یا سالاد؛ ماست، پودینگ شیر یا آب میوه.

شام: مانند ناهار

میان وعده: میوه، کیک، بیسکویت، ساندویچ، غلات و حبوبات.

نوشیدنی: شما باید همراه غذا و بین وعده‌های غذایی نوشیدنی زیادی بنوشید، مثلاً چای، قهوه، آب میوه، آب، شیر، سوپ. مراقب نوشیدن نوشیدنی‌های گازدار باشید زیرا ممکن است پس از خوردن آن‌ها احساس سوزش و ناتوانی در خوردن وعده‌های غذایی داشته باشید.

فن آسا

ما با هدف طراحی و توسعه ابزارهای هوشمند و نوین توانبخشی و با استفاده از تکنولوژی روز دنیا تلاش داریم زندگی بهتر و آسانتری برای بیماران عزیز به ارمغان آوریم.

Related posts
نظر شما چیست؟